2018 Barolo Serralunga DOCG
Normaler Preis CHF 44.00/
inkl. MwSt.
| Typ | Rotwein |
| Produzent | Osvaldo Viberti La Morra, Piemont |
| Ausschanktemperatur | 16 - 18°C |
| Alkoholgehalt | 15 % |
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Erntemenge | 600-650g/m2 |
| Ausbau: | 24 Monate Holzfässer zu 15 hl. |
| Charakter | würzig nach Zimt und Schokolade, blumige Nase nach Rosen und nach Heidelbeer und Brombeer. Im Gaumen fein und elegant mit weichen Tanninen und nach Balsamico. |
| Passt zu | rotem Fleisch, Wild, Käse und Nudelgerichten |
“Barolo ist La Morra”, so pflegen es noch manche ältere Weinfachleute zu sagen. Schon die Römer pflanzten Weinstöcke in La Morra auf Ihrem Rückzug von Gallien und deckten sich mit Rotwein für Zuhause ein. Dies ist in den Kommentaren von Julius Cäser vermerkt.
La Morra ist die älteste und wichtigste Barolo-Gemeinde.