Desert Mallee TA 20+

Der Desert Mallee-Honig, mit seinen tiefen, kräftigen Aromen und der warmen Farbe eines unvergesslichen Sonnenuntergangs, ist das Resultat eines faszinierenden Überlebenskampfes. Hier trotzen die Mallee-Bäume den Elementen – Dürren, Bränden und glühenden Sommertagen – und erinnern uns daran, dass Schönheit und Kraft oft aus den härtesten Prüfungen hervorgehen.

Wenn Sie diesen Honig kosten, schmecken Sie nicht nur die süße Verführung der Natur, sondern auch die Geschichte einer unbändigen Wildnis, die stolz ihre Geheimnisse preisgibt. Die Tropfen dieses Honigs sind wie ein Schlüssel, der Ihnen Zugang gewährt zu den verborgenen Wundern der Wüste und zu den unermüdlichen Bemühungen der Bienen, ihren kostbaren Nektar zu sammeln.

Der Desert Mallee-Honig – ein geschmackvolles Abenteuer, das Ihre Sinne entführt und Ihre Seele mit der Energie der Natur erfüllt. Erleben Sie die Essenz der Wüste und lassen Sie sich von ihrer erstaunlichen Geschichte verzaubern, während Sie diesen außergewöhnlichen Honig genießen.

Herkunft
Tauchen Sie ein in die mystische Welt des Desert Mallee-Honigs, der aus den tiefen roten Sanden der historischen Regionen Goldfields-Esperance und Mid West in Westaustralien gewonnen wird. Dieser Honig ist mehr als nur eine Köstlichkeit – er ist ein lebendiges Zeugnis der rauen Schönheit und der unerschütterlichen Stärke dieser Wüstenumgebung.

Was den Honig so speziell macht…
Gewöhnlicher Honig wird wärmebehandelt. Während einer solchen Behandlung gehen wichtige Antioxidantien verloren. Dieser Honig wird keiner Wärmebehandlung unterzogen. Das heisst, er behält alle essenziellen antibakteriellen Funktionen.
Honey for Life ist selten. Er stammt aus einzigartigen Urwäldern in Australien.

TA steht für Total Activity (Gesamtaktivität) und misst sowohl die Peroxidaktivität (PA) als auch die Nicht-Peroxidaktivität (NPA) in einem Honig. Die TA-Bewertung eines Honigs ist ein Mass für seine antimikrobielle Qualität.

Über The Honey Colony
The Honey Colony ist ein kleines Familienunternehmen mit Sitz in Singapur und der Schweiz, welches seinen Honiggeniessern einige der besten Honigarten anbietet. Der Honig ist 100% unverarbeitet und kommt aus verschiedenen Orten Australiens, wie Tasmanien und Südwestaustralien.
Sie haben sich auf australische Honigsorten wie Jarrah, Red Gum, Karri und Wildflower spezialisiert - die alle für ihren unglaublichen Geschmack und ihre speziellen Eigenschaften bekannt sind.

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Nährwerte

Nährwerte: pro 100g

Herkunftsland: Australien

Diese Produktdaten werden von fineselect GmbH in enger Zusammenarbeit mit den Lieferanten/ Produzenten bereitgestellt und laufend aktualisiert. Dennoch können Produkte Rezeptänderungen unterliegen. Massgeblich sind die Angaben auf der Produkteverpackung.