Super Active TA 60+

Der majestätische Jarrah-Baum findet seine Heimat in den Weiten Westaustraliens, wo er in den üppigen Regenwäldern gedeiht – ein grünes Band, das sich von Perth bis in den zauberhaften Südwesten erstreckt. Sein einzigartiges Geschmacksprofil ist wie ein wahr gewordener Traum für die Sinne und wird durch die Tatsache, dass er aus den zunehmend seltener werdenden Wäldern stammt, noch kostbarer. Dieser köstliche Nektar ist zweifelsohne einer der am meisten geschätzten Honige in ganz Australien.

Herkunft
Der eindrucksvolle Black Butt-Baum hingegen ist von den sonnenverwöhnten Küstenregionen New South Wales bis hin zu den weiten Gefilden von Queensland in Australien zu Hause. Und auch in den wunderbaren Wäldern Westaustraliens findet man ihn, gemeinsam mit dem majestätischen Jarrah und anderen prächtigen Bäumen. Die harmonische Verschmelzung von Jarrah und Black Butt zaubert einen Honig von tiefem Bernstein, der in seiner Geschmacksvielfalt wahrhaftig reich und erlesen ist – ein kulinarischer Schatz, der die Sinne berührt und den Gaumen verführt.

Was den Honig so speziell macht…
Gewöhnlicher Honig wird wärmebehandelt. Während einer solchen Behandlung gehen wichtige Antioxidantien verloren. Dieser Honig wird keiner Wärmebehandlung unterzogen. Das heisst, er behält alle essenziellen antibakteriellen Funktionen.
Honey for Life ist selten. Er stammt aus einzigartigen Urwäldern in Australien.

TA steht für Total Activity (Gesamtaktivität) und misst sowohl die Peroxidaktivität (PA) als auch die Nicht-Peroxidaktivität (NPA) in einem Honig. Die TA-Bewertung eines Honigs ist ein Mass für seine antimikrobielle Qualität.

Über The Honey Colony
The Honey Colony ist ein kleines Familienunternehmen mit Sitz in Singapur und der Schweiz, welches seinen Honiggeniessern einige der besten Honigarten anbietet. Der Honig ist 100% unverarbeitet und kommt aus verschiedenen Orten Australiens, wie Tasmanien und Südwestaustralien.
Sie haben sich auf australische Honigsorten wie Jarrah, Red Gum, Karri und Wildflower spezialisiert - die alle für ihren unglaublichen Geschmack und ihre speziellen Eigenschaften bekannt sind.

​

Nährwerte

Nährwerte: pro 100g

Herkunftsland: Australien

Diese Produktdaten werden von fineselect GmbH in enger Zusammenarbeit mit den Lieferanten/ Produzenten bereitgestellt und laufend aktualisiert. Dennoch können Produkte Rezeptänderungen unterliegen. Massgeblich sind die Angaben auf der Produkteverpackung.