Champagne Grand Cru Réserve brut
Normaler Preis CHF 54.00| Typ | Schaumwein |
| Produzent | Mailly Champagne, Frankreich |
| Ausbau | Eine Cuvée aus 75 % Pinot noir und 25 % Chardonnay. Klassisch ausgebaut. Der Grand-Cru-Grundwein wird teilweise im Fass vergoren und mit über zehn Jahre alten Reserveweinen assembliert. Wird mindestens drei Jahre gelagert. |
| Ausschanktemperatur | 8 - 10°C |
| Alkoholgehalt | 12 % |
| Rebsorte | Pinot Noir, Chardonnay |
| Passt zu | Geflügel, Apéro, Fruchtdesserts |
Die Cuvée aus 75% Pinot Noir und 25% Chardonnay stammt aus der einmaligsten Winzervereinigung der gesamten Champagne: Mailly Grand Cru, also das Beste vom Besten. Feine Briochearomen, saftig-gelbfruchtig und ein Hauch von Zitrus. Dieser wunderschöne Champagner passt zu jeder Gelegenheit.
Goldene Farbe. Elegante fruchtige Nase, mit feinen Briochearomen. Voller Körper. Am Gaumen herrliche Mousse, Früchte wie Brombeeren und Himbeeren sind präsent. Ein Hauch von Zitrus ist spürbar.
Über Mailly
Erstklassige Champagner: 1920 wurde das Dorf Mailly in den Grand Cru Status gehoben, 1929 gründeten dessen Bewohner die Winzergenossenschaft. Heute werden 71 Hektaren von 25 Familien bewirtschaftet, 75 % der Rebberge sind mit Pinot Noir, 25 % mit Chardonnay bepflanzt.