Nazionale glutenfrei

Auch in der glutenfreien Variante präsentiert sich Nazionale mit kräftiger, gelber Farbe, ganz feinem Hefeschleier und weisser, feiner und langanhaltender Schaumkrone. Sein Bouquet ist genauso milde und bewahrt die gleiche Ausgewogenheit fruchtiger, grasiger und malziger Noten und eine unveränderte Leichtigkeit. 

Passt zu
Ein sehr vielseitiges Bier für jeden Genussmoment. Passt gut zu Burgern, Pizza, Ravioli, Weichkäse und mittelreifem Käse.

Über Birra Baladin
Bier ist Erde, sagt Téo Musso. Und setzt dies, wie so vieles mehr auch gleich in Tat um. Die 1986 erföffnete kleine Hausbrauerei verwandelt sich so zuerst in ein Brewpub, dann in eine grössere Brauerei und danach gar in eine Società Agricola.

Der Anbau der Gerste, die in der Brauerei verwendet wird, ist Teil von Baladin. Die Felder liegen in verschiedenen Regionen Italiens, wo das Klima am geeignetsten ist.

Die Brauerei hat ihren Platz im Dorf von Piozzo im Piemont gefunden und ist selber ein kleiner Weiler. Téo hat unter anderem eine Brauschule ins Leben gerufen und empfängt Besucher.

Inhaltsstoffe

Wasser, Gerstenmalz von unseren Feldern, italienischer Hopfen, Reis aus Cascina Belvedere, eine Mischung aus Gewürzen und Zitrusschalen in veränderlichem Verhältnis, Zucker, Hefe.